BERTO'S - Plaque vitrocéramique 4 zones à poser - E7P4B/VTR - MACROS 700

Plaque vitrocéramique 4 zones à poser - E7P4B/VTR - MACROS 700

Compacte et professionnelle cette plaque vitrocéramique 4 zones (4 x 3,2 kW) offre une montée en température rapide précise lors des cuissons et préparations en cuisine. Construite en acier inoxydable Aisi 304 avec un plan de travail en vitrocéramique étanche elle permet un nettoyage simple et rapide des graisses. Régulation de la température effectuée par thermostat avec dispositif de sécurité en cas de surchauffe.

Ses pieds réglables en hauteur permettent de la positionner à bonne hauteur pour un travail en confort. Facilement transportable cette plaque vitrocéramique, cet équipement chr conviendra parfaitement au traiteur mobile et aux restaurants souhaitant un plan de cuisson d'appoint. 

Une plaque vitrocéramique sécurisée

Cette plaque vitrocéramique 4 zones à poser - E7P4B/VTR - MACROS 700 d’épaisseur de 6 mm assure une excellente résistance. Ses résistances électriques peuvent atteindre jusqu’à 500 degrés en peu de temps vous permettant de saisir des viandes ou de porter à ébullition vos cuissons rapidement. 

Les zones de cuisson sont indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles. Elles évitent également les brulures délimitant précisément les zones de chauffe.

Après l’extinction des feux de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle restant après l’utilisation. La température pouvant atteindre jusqu’à 60°C, ce voyant évite au cuisinier de se blesser par mégarde.

Descriptif plaque vitrocéramique 4 zones de chauffe Berto's E7P4B/VTR :