BERTO'S - Plaque à Snacker "Fry Top" gaz sur placard ouvert - G7FL4M/CPD

Plaque à snacker lisse gaz sur placard ouvert - BERTO'S

Cette plaque de cuisson sur placard ouvert vous permettra de snacker des oeufs, saucisses, poissons, coquillages, poivrons en évitant qu'ils accrochent. Cette plaque à snacker de la gamme professionnelle BERTO'S est un grand incontournable des cuisines de restaurants voulant proposer des tapas à leurs clients. Composée d'une plaque en acier pour optimiser l’uniformité, à un revêtement supérieur en acier inoxydable AISI 304 avec une finition polie qui permet un excellent nettoyage et un faible niveau de rayonnement pour un plus grand confort.

Description de la plaque à snacker lisse gaz sur placard ouvert - G7FL4M/CPD :

• Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
• Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée 
• Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple
• Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
• Température maximale contrôlée jusqu’à 280 °C
• Plaque lisse d’une grande épaisseur sur toute la surface avec bavette de niveau
• Plaque de cuisson bicomposant
• Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation 
• Idéal pour la cuisson de plats délicats
• Pieds réglables

Caractéristiques :

• Dimensions : L.400 x P.714 x H.900 mm
• Poids : 50 Kg
• Version : gaz
• Puissance : 6.9 kW