BERTO'S - Friteuse à gaz 7+7 litres sur placard - GL7+7M - MACROS 700

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BERTO'S - Friteuse à gaz 7+7 litres sur placard - GL7+7M - MACROS 700

Réf: 17250500

Acier inoxydable Aisi 304
Température maximale jusqu'à 190°
2 zones de cuisson indépendantes

Présentation
Caractéristiques techniques

Friteuse à gaz 2x7 litres sur coffre - GL7+7M - MACROS 700

Friteuse professionnelle pour restaurants, snacks et friteries offrant une forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs. Elle dispose également d'un pilote de stabilité pour les flammes.

Elle est dotée de puissants brûleurs qui permettent une montée en température rapide afin d'améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile.

Descriptif friteuse à gaz sur coffre - GL7+7M - MACROS 700

Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Deux cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments
Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles
Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile
Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité
Flamme pilote protégée
Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C
Production horaire maximale évaluée 12 kg
Temps moyen de friture 5 minutes
Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C)
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
Pieds réglables