BERTO'S - Friteuse à gaz 10 litres à poser - GL10B - MACROS 700
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BERTO'S - Friteuse à gaz 10 litres à poser - GL10B - MACROS 700

Réf: 17335000
    • Acier inoxydable Aisi 304
    • Température maximale jusqu'à 190°

Friteuse à gaz 10 litres à poser - GL10B - MACROS 700

Friteuse professionnelle pour restaurants, snacks et friteries offrant une forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs. Elle dispose également d'un pilote de stabilité pour les flammes. 

Elle est dotée de puissants brûleurs qui permettent une montée en température rapide afin d'améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile.

Descriptif friteuse à gaz à poser - GL10B - MACROS 700

  • Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
  • Cuve arrondie avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments
  • Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles
  • Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile 
  • Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité
  • Flamme pilote protégée
  • Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C
  • Production horaire maximale évaluée 12 kg
  • Temps moyen de friture 5 minutes
  • Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C)
  • Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
  • Pieds réglables
17335000
29 kg

Fiche technique

Largeur
400 mm
Profondeur
714 mm
Hauteur
290 mm
Puissance
6.9 kW
Poids
24 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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