Friteuse à gaz 2x10 litres à poser - GL10+10B - MACROS 700
Friteuse professionnelle pour restaurants, snacks et friteries offrant une forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs. Elle dispose également d'un pilote de stabilité pour les flammes.
Elle est dotée de puissants brûleurs qui permettent une montée en température rapide afin d'améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile.
Descriptif friteuse à gaz à poser - GL10+10B - MACROS 700
- Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
- Deux cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments
- Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles
- Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité,
- Flamme pilote protégée
- Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C
- Production horaire maximale évaluée 24 kg
- Temps moyen de friture 5 minutes
- Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C)
- Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
- Pieds réglables
Fiche technique
- Largeur
- 800 mm
- Profondeur
- 714 mm
- Hauteur
- 290 mm
- Puissance
- 13.8 kW
- Poids
- 41 Kg
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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