SOFRACA - Bain marie électrique avec vidange en largeur Gn 2/1

Bain-marie électrique de Sofraca pour bacs Gn 2/1 avec vidange en largeur - Gamme RBM

Ce bain-marie professionnel, conçu pour les cuissons basse température ou le maintien au chaud de vos préparations, est un équipement CHR fiable et de qualité. Ce modèle référence RBM153 peut recevoir des bacs gastronormes du type Gn 2/1 (non fournis).

Doté d'un chassis en inox et d'une cuve emboutie, ce bain-marie professionnel de la marque Sofraca est une référence sur le marché des équipements CHR. Grâce au robinet de vidange situé en façade, vous pourrez procéder à l'évacuation de l'eau avec facilité afin de nettoyer votre équipement professionnel de cuissons basse température. La résistance qui se situe au fond de la cuve est en contact direct avec l'eau, ce système de chauffe permet une diffusion rapide et homogène de la chaleur dans la cuve du bain-marie.

Description - Bain-marie à eau professionnel référence - RBM153 :

• Construction en acier inoxydable
• Resistance sous la cuve
• Cuve emboutie pour bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
• Robinet de vidange avec sécurité
• Cuve entièrement libre
• Aucun élément de fixation apparent
• Livré sans bac gastronorme
• Garantie fournisseur : 1 an pièces

Caractéristiques :

• Modèle : RBM153
• Capacité : GN2/1 
• Profondeur maximum : 150 mm
• Puissance : 3500 W
• Dimensions extérieures : L.698 x P.600 x H.255 mm
• Tension : 220-240 V
• Poids : 21 kg