MYCHEF - Machine à emballer sous vide 8m³ barre 315mm - GOSENSOR S

Machine à emballer sous vide 8m³ barre 315mm - GOSENSOR S - Mychef

La machine sous vide TGS8K1E2 MyChef est un appareil de préparation très apprécié pour conserver sous vide vos produits frais et ainsi bénéficier d’une date de conservation beaucoup plus longue.

La sous videuse TGS8K1E2 MyChef est une machine à cloche professionnelle destinée aux entreprises de petite et moyenne taille.

Sa construction robuste est réalisée entièrement en acier inoxydable avec couvercle en plexiglas. Mise en route et fonctionnement à l’aide de son tableau de commande digital, barre de soudure extractible de 315 mm, interrupteur marche / arrêt en façade.

Cet appareil peut être utilisé pour mettre sous-vide tout type de produit, qu'ils soient liquides ou solides ; donc aussi bien des sauces que des soupes par exemple.

Exemples d'établissements dans lesquels la machine sous-vide professionnelle MyChef TGS8K1E2 est idéale pour la mise sous-vide :

• Boucheries
• Charcuteries
• Poissonneries
• Restaurants
• Gastrobars
• Autres secteurs

Caractéristiques machine à emballer 315 mm MyChef :

• Technologies de capteur
• Programme de conditionnement : capacité pour enregistrer 1 programme
• SCS (Système d'Auto-Calibration) : système breveté de calibrage automatique de la machine sous-vide
• Fonction Stop : sélection du temps d'arrêt
• ExtraVacuum : vide supplémentaire pour les aliments poreux
• Soft Air : emballage des aliments délicats
• AutoClean Oil : système auto-nettoyage de l'huile
• Vaccum Standby : maintient la vide à l'intérieur de la chambre pour une durée indéterminée
• Panneau de commande pratique avec 3 boutons et écran LED
• Soudure simple 1 x 4 mm

Descriptif machine sous vide professionnelle TGS8K1E2 MyChef :

• Dimensions externes : L.388 x P.519 x H.389 mm
• Dimensions internes : L.328 x P.385 x H.162 mm
• Poids : 36 kg
• Pompe à vide Becker : 8 m³/h (fabriquée en Allemagne)
• Puissance : 0,73 kW
• Tension : 230/L+N/50-60
• Couvercle : plat
• Système d'ouverture : manuelle
• Longueur de la barre de soudure : 315 mm
• Soudure simple 1x4 mm : 1.

N.B. : Conformément à la législation en vigueur, la DLC doit obligatoirement être mentionnée sur chaque produit sous vide.