CASSELIN - Bain-marie à eau à sauce 4 cuves 7.5 litres - CBMES275

Bain-marie à eau à sauce 4 x 7.5 litres - CASSELIN

Découvrez notre bain-marie à eau à sauce en inox Casselin, à contenance variable, prévus spécialement pour conserver vos sauces à bonne température. Avec ce bain marie à eau à sauce, vous bénéficierez d'une puissance de chauffe de 800W et vous pourrez cuire vos préparations à une température comprise entre 50°C et 90°C.

La chaleur est parfaitement répartie et homogène dans les bacs, pour une cuisson parfaite et uniforme.

Description bain marie à eau à sauce 4 x 7.5 litres - CBMES475

• Acier Inoxydable
• Capacité cuve : 4 x 7,5 litres
• Vanne de vidange
• 4 cuves et couvercles inox inclus
• Support pour couvercles
• Thermostat de température réglable de 50°C à 90°C
• Puissance : 3 200 W / 230 V
• Dimensions : L.620 x P.675 x H.350 mm
• Poids : 27 kg