CUPPONE - Four à pizza mécanique 2 chambres 4 pizzas Ø30 commutable - TIZIANO

Four à pizza mécanique 2 chambres 4 pizzas Ø30 commutable - TIZIANO Cuppone

Le four à pizzas Tiziano TZ230/2M de la marque Cuppone est un modèle compact et performant, conçu pour les professionnels cherchant à allier efficacité et gain d’espace. Idéal pour les pizzerias de petite et moyenne taille, ce four garantit une cuisson parfaite tout en optimisant la productivité.

Le Cuppone TZ230/2M est un choix idéal pour les pizzerias à la recherche d’un four performant dans un format compact. Il offre une grande flexibilité, une gestion optimisée de la température et une faible consommation d’énergie, tout en garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Ce modèle est parfait pour ceux qui souhaitent allier performance et praticité sans sacrifier l’espace ni la qualité.

Description four à pizza Tiziano Cuppone :

• Façade en acier inox
• Chambre de cuisson en tôle aluminée
• Soupape vapeurs
• Thermomètre de visualisation de la température dans la chambre
• Thermostat de sécurité
• Résistances haut/plateau autonomes
• Éclairage interne avec lampe halogène 12V
• Poignée de porte
• Plan de cuisson en briques de cordiérite
• Système de contrôle mécanique
• Porte avec vitre panoramique

Caractéristiques techniques modèle TZ230/2M x 2 chambres :

• Capacité de cuisson de pizza : 2+2 (Ø300 mm), 1+1 (Ø450 mm)
• Productivité horaire : 36-40 (Ø300 mm), 20-22 (Ø450 mm)
• Alimentation électrique : 230 ou 400 V
• Consommation moyenne : 3,8 kW
• Poids : 136 kg
• Dimensions extérieures : L.900 x P.600 x H.690 mm
• Dimensions intérieures : L.620 x P.460 x H.140 mm