CASSELIN - Four à convection pâtisserie avec humidificateur manuel - CFCV3

Four pâtissier 4 niveaux 600 x 400 avec humidificateur manuel - CFCV3 Casselin

Découvrez le four à convection pâtissier CFCV3 Casselin livré avec 4 plaques 600 x 400 mm (2 plaques pleines + 2 plaques perforées). Il conviendra parfaitement à une utilisation occasionnelle pour la cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries ainsi que pour le snacking (tartes, quiches, bruschettas...).

Ce four pâtissier triphasé trouvera facilement sa place dans votre cuisine avec son habillage et son enceinte de cuisson en acier inoxydable.

Grâce à ses deux moteurs de ventilation vous pourrez cuire uniformément vos aliments de 0 à 300°C sans mélanger les saveurs.

Ce four pâtissier ventilé possède un panneau de commande manuel et une minuterie pour régler le temps de cuisson de 0 à 120 minutes.

Description four pâtisserie 4 niveaux Casselin CFCV3 :

• Entièrement en acier inoxydable
• Porte à double vitrage
• Eclairage intérieur
• Avec 2 moteurs de ventilation
• Plage de température : de 0 °C à 300 °C
• Minuterie : 0 - 120 minutes
• Raccordement eau 3/4"
• 4 plaques incluses de 600 x 400 mm (2 plaques pleines + 2 plaques perforées)

Caractéristiques four convection 600 x 400 Casselin CFCV3

• 4 niveaux 600 x 400 mm
• Panneau de commande : manuel
• Dimensions extérieures : L.835 x P.800 x H.570 mm
• Espacement entre les niveaux : 80 mm
• Puissance : 6,4 kW
• Alimentation : triphasé 400 V - 3N / 50-60 Hz
• Température max. : 300°C
• Poids : 65 kg