MAP - Râpe à fromages, légumes, champignons

Râpe à fromages, légumes, champignons - TAGL MAP

La râpe TAGL de la marque Matériel Alimentaire Production est la solution idéale pour râper des fromages tels que comté, gruyère, emmental ou encore mozzarella, mais également pour préparer des légumes en juliennes. Cet équipement facilite grandement le travail en cuisine tout en réduisant les risques de troubles musculo-squelettiques (TMS), offrant ainsi une expérience de travail plus confortable et plus sûre.

Conçue avec une carrosserie en inox AISI 304, cette machine garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles. La stabilité est assurée par quatre pieds antidérapants, offrant une sécurité optimale lors de son utilisation. Le système de transmission par engrenages hélicoïdaux à bain d’huile permet une performance fluide et fiable.

Le cône à râper est démontable et interchangeable, avec une dotation de cône à trous de 7mm qui permet de réaliser des copeaux de mozzarella parfaits. Le fonctionnement est simple grâce au bouton poussoir de marche/arrêt, et un moteur avec protection thermique assure une utilisation prolongée en toute sécurité.

Respectant les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes, la râpe est équipée d'un micro-interrupteur de sécurité sur la porte, garantissant une protection maximale pour l'utilisateur. De plus, l'alimentation monophasée 230V assure une compatibilité avec la plupart des installations électriques.

Optez pour la râpe TAGL et optimisez vos tâches en cuisine tout en garantissant confort et sécurité.

Description râpe professionnelle TAGL Matériel Alimentaire Production :

• Machine idéale pour râper des fromages (comté, gruyère, emmental, mozzarella…) ou des légumes (juliennes)
• Facilite le travail et réduit les troubles musculo-squelettiques TMS
• Carrosserie en inox AISI 304
• Stabilité assurée par 4 pieds antidérapants
• Transmission par engrenages hélicoïdaux à bain d’huile
• Cône à râper démontable et interchangeable (dotation cône avec des trous de diamètre 7mm permettant de faire des copeaux de mozzarella)
• Marche / arrêt par bouton poussoir
• Moteur avec protection thermique
• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur avec micro-interrupteur de sécurité de porte

Caractéristiques :

• Alimentation : monophasé 230 V
• Dimensions : L.220 x P.420 x H.440 mm
• Production horaire : 50 kg
• Puissance : 750 W
• Poids : 18 kg