DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique avec prise d’accessoires - BE5

Batteur mélangeur 5 litres variation électronique avec prise d’accessoires - BE5 Dito Sama 600138

Ce batteur mélangeur professionnel de table Dito Sama est adapté à un usage intensif en restauration et boulangerie. Il permettra de pétrir, mélanger et fouetter. 

Doté d’un variateur de vitesse électronique, d’un écran plein de protection transparent résistant et d’un dispositif de détection de cuve pour plus de sécurité pour l’utilisateur, le Dito Sama BE5 vous surprendra par sa robustesse et sa polyvalence.

Sécurité : ce batteur est doté d'une sécurité utilisateur par détection de cuve. Il ne peut donc fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Description batteur mélangeur professionnel 5 litres 600138 Dito Sama :

• Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive
  
• Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités
  
• Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
  
• Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile
  
• Prise accessoire métallique pour un usage intensif
  
• Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)
  
• Variateur de vitesse électronique
  
• Cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres
  
• Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34)
  
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve : le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé
  
• Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
  
• Moteur asynchrone puissant
  
• Ecran plein de protection transparent, en copolyester, résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle
  
• Livré avec crochet spiral inox, palette inox, fouet inox et cuve inox 5 litres (l'ensemble lavable au lave-vaisselle) et prise d'accessoires (accessoires non inclus)
  
• Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste
  
• Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation
  
• Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn
  

Caractéristiques batteur mélangeur sans prise d'accessoires - Dito Sama BE5 :

• Tension : 200-240V/1N ph/50/60 Hz
• Puissance raccordement : 0,45 kW
• Puissance totale : 0,45 kW
• Rendement : 1,5-kg/cycle
• Capacité : 5 litres
• Dimensions : L.266 x P.416 x H.487 mm
• Poids : 19 kg
• Détrempe : 1,5 kg avec crochet spiral
• Blanc d’œuf : 10 avec fouet