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Lavage inférieur et supérieur des verres
Hauteur utile de passage pour les verres : 240 mm max.
Cycle de lavage rapide : 90 / 120 sec.
Panneau électronique simple et intuitif
Résultats de lavage supérieurs
Robuste et fiable
Modèle AVEC pompe de vidange
1 419,00 €
HT
2 269,00 €
-850,00 €
(HT)
MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 3 x 600x400mm H/B - BAKERSHOP AIR-S 600X400
2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C)
Injection directe d'humidité
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
1 928,00 €
HT
2 410,00 €
-20%
(HT)
ZANOLLI - Four à pizzas électrique 2 chambres x 4 pizzas Ø 33 - CITIZENEP4+4/MC
Tension triphasée 400V
Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque)
Support en option ici
Hotte en option ici
2 542,00 €
HT
3 640,00 €
-1 098,00 €
(HT)
MORELLO FORNI - Façonneuse Pizzarella avec 4 tiroirs inox - CASSETTIERA
Façonneuse version intégrée dans commode en acier inox
4 tiroirs neutres pour bacs à pâtons
Roulettes
14 976,90 €
HT
17 415,00 €
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(HT)
PIZZAGROUP - Diviseuse-bouleuse 3 en 1 (Pâtons de 50 À 300 Gr) - CO300
Compteur de coupe
Couteau et palette
Tiroir de récupération
Précise et fiable
Meilleure productivité
Précision
Spirale interne en aluminium recouverte de téflon
10 304,00 €
HT
12 880,00 €
-20%
(HT)
CASSELIN - Chauffe-sauce professionnel 1L - CCS1
Thermostat réglable Capacité 1 litre
259,00 €
HT
(HT)
DISTFORM - Plonge 1 bac égouttoir à droite profondeur 600 et 1 étagère
1 bac
Egouttoir à droite
Profondeur 600
1 étagère
559,00 €
HT
852,00 €
-293,00 €
(HT)
LIEBHERR - Armoire négative -9/-35°C ventilée 1 porte 600x400 602 litres - PERFECTION
Carrosserie et cuve 100 % inox euronorme
Froid ventilé -35° à -9°C
Dégivrage automatique
Armoire frigorifique négative spéciale pâtisserie et boulangerie destinée à un usage intensif. Peut être utilisée à des températures ambiantes allant jusqu'à +40°C
3 325,00 €
HT
4 750,00 €
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BAXTRAN - Balance de précision 25 kg / précision de 5g - SAN
Précision de pesage : 5 g
Balance avec boitier et plateau en inox
309,00 €
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DISTFORM - Table centrale profondeur 700
Centrale
Profondeur 700
Sans étagère
474,00 €
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DISTFORM - Plonge 1 bac égouttoir à droite profondeur 500 et portes
1 bac
Egouttoir à droite
Profondeur 500
Avec portes
806,65 €
HT
949,00 €
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(HT)
CASSELIN - Lave-vaisselle 500
Châssis et parois en acier inoxydable AISI 18/10
Porte double paroi
Contact de sécurité-porte
Doseur pour liquide de rinçage
Protection contre la marche à sec
SANS POMPE DE VIDANGE
1 719,00 €
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2 499,00 €
-780,00 €
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CASSELIN - Support pour 12 bacs GN 1/6 rangs - CSBG1216R
12 bacs gastronormes 1/6 - 150 mm profondeur
10 barres de séparation
349,00 €
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PSV - Hachoir à viande traditionnel 600 kg/h - DRC 32/98
Hachoir de table simple
Double ou triple coupe
Alimentation tri 400 V
1 833,00 €
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2 535,00 €
-702,00 €
(HT)