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Bloc résistance basculable
Thermostat de sécurité
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CASSELIN - Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres - CFEV72
Avec vanne de vidange
2 prises de courant indépendantes
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CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 13 litres - CFP132
Avec robinet de vidange
Technologie zone froide
Puissance 2 x 9900 W
Branchement triphasé
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CASSELIN - Chauffe-frites GN 1/1 - CCF2
Capacité GN 1/1
profondeur 65 mm
Inox AISI 310
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CASSELIN - Poste de salage sur roues GM - CPDSGM
Acier inoxydable
Salière incluse
Grille de 9 rangs
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AMBASSADE - Four mixte à convection 6 niveaux GN1/1
Fonctions convection, vapeur et mixte
Cuisson basse température
Oura d'évacuation des buées
Support en option
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UNOX - Four pâtissier ventilé 4 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - ROSSELLA BAKERLUX SHOP.PRO GO
Four pâtissier compact sans humidificateur
Ouverture de haut en bas
Version triphasé 6,9 kW
Détergent supplémentaire ici
Four à convection professionnel idéal pour les petites cuisines ou boulangeries commerciales (supermarchés, supérettes...) > Conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 919,62 €
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UNOX - Four pâtissier ventilé 4 niveaux 600x400 mm avec humidificateur - ROSSELLA BAKERLUX SHOP.PRO LED
Avec humidificateur
Ouverture de haut en bas
Version triphasé 6,9 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four à air pulsé professionnel (aussi appelé four à convection ou chaleur tournante) idéal pour la cuisson des produits de boulangerie congelés à l'intérieur d'espaces commerciaux
2 116,42 €
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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle digital (Technologie Touch)
Ouverture porte de droite à gauche - Monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 772,02 €
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2 161,00 €
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UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Panneau de contrôle Master
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 821,22 €
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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Pour produits surgelés de boulangerie et de pâtisserie
Programmation automatique
Design moderne
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
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LIEBHERR - Armoire négative ventilée -9/-26°C 1 porte pleine GN2/1 acier 597 litres - PERFECTION
Gamme profil Profiline
Compatible GN 2/1
Peu énergivore
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Congélateur armoire professionnel FFPSVH6501 PERFECTION de Liebherr. Intérieur GS / en acier nickel chrome de 597 L. Gaz chaud pour un dégivrage rapide et automatique. Plage de température entre -9°C et -26°C.
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DAP - Armoire positive ventilée -2/+8°C 1 porte pleine GN2/1inox 615 litres
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