Scie à Os

Scies à os professionnelles de grande qualité, construite en France entièrement en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.

Les scies à os proposées par Negoce CHR sont aux normes CE d'utilisation et d'hygiène en vigueur.

Les hachoirs à viande réfrigérés sont destinés à une utilisation professionnelle en boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Le système de réfrigération de ces hachoirs professionnels sont conçus pour répondre aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ils garantissent le respect de la chaîne du froid. Nous avons sélectionné les meilleurs hachoirs à viandes réfrigérés professionnels des marques DADAUX, DELCOUPE, SETNA et PSV GROUPE. Ces hachoirs à viandes professionnels sont disponibles dans plusieurs options avec des système de coupe simple ou double, une alimentation triphasé ou monophasé, un débit de coupe variant entre 300 et 600kg/heure.

Trancheuse Professionnelle

Cutter à Viande

Cutters de boucheries, charcuteries, laboratoires alimentaires, grandes cuisines

Negoce CHR vous propose une large gamme de cutters à viande professionnels spécialement conçus pour les métiers de l'industrie alimentaires : boucheries, charcuteries, cuisines de collectivités, laboratoires... Retrouvez les cutters de boucherie de la marque Dadaux et Groupe PSV : des cutters professionnel de table ou sur socle de fabrication française. Construction entièrement en acier inoxydable robuste. Ces cutters à viande existent en capacité de 15 à 50 litres avec ou sans variateur de vitesse.

Poussoir à Saucisses

Découvrez notre gamme de poussoirs à saucisses professionnels manuels et hydrauliques pour la réalisation de saucisses, boudins et autres préparations artisanales en boucherie et charcuterie. Negoce CHR vous propose des marques de grandes renommées comme Dadaux fabricant Français spécialisé dans le matériel de laboratoire et de boucherie, charcuterie. Des poussoirs à saucisses robustes et de grande qualité en acier inoxydable, garantis un an sur les pièces détachées. Faites votre choix parmi les poussoirs de 5 à 25 litres. Livraison offerte à partir de 950€ HT.

Mélangeur à Viandes

Découvrez notre sélection de mélangeurs à viande pour professionnels des métiers de bouche et de viandes : charcuteries, boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Les mélangeurs professionnels que nous vous proposons sont performants et robustes, ils vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la qualité de la viande. Ils répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Découvrez sur notre site Negoce CHR tout le matériel pour boucheries et charcuteries.

Affichage

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PSV - Scie à os de table avec lame 1600 mm et coupe 180x175 mm - SS1600

Construction inox 18/10 Tri 400V Puissance 1 CV Lame 1600 x 16 mm Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées

1 avis

2 427,20 € HT

2 960,00 € -18%

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PSV - Hachoir à viande réfrigéré double coupe 300kg/h - CR82T

Hache jusqu'à 300 kg/h Double coupe Dimensions compactes

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3 640,80 € HT

4 440,00 € -18%

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CASSELIN - Trancheur professionnel à jambon Ø 195 mm

Système à courroie - Lame de diamètre 195 mm - Construction aluminium anodisé avec pierre à aiguiser

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469,00 € HT

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PSV - Cutter à viande de table 15 litres C15VILLA

2 moteurs 1300 ou 2600 tours/min - Tête 3 couteaux standard

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8 610,00 € HT

10 500,00 € -18%

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DADAUX - Poussoir hydraulique 25 litres - PHX25

Construction acier inox 18/10 - Puissance 1 CV - Tension 400 V

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4 730,00 € HT

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PSV - Mélangeur à viande de table 30 L - M30F

Mélangeur de table étudié pour le mélange de petites quantités

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2 501,00 € HT

3 050,00 € -18%

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PSV - Scie à os sur socle avec lame 3155 mm et coupe 420x375 mm - SS3155

Construction inox 18/10 - Tri 400V Puissance 4 CV - Lame 3155 x 16 mm Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées

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11 381,60 € HT

13 880,00 € -18%

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DADAUX - Trancheuse professionnelle à courroie / lame Ø 350 mm - Gravinox 350

Construction 100 % Inox Entrainement par courroie extensible Epaisseur coupe de 0 à 20 mm avec système Variocut Avec système d'affûteur amovible Nettoyage facilité avec chariot démontable Etanche et nettoyage à la douchette Puissance : 270 W Fabrication française

1 avis

2 940,00 € HT

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PSV - Cutter à viande sur socle 30 litres - C30VILLA

2 moteurs 1500 ou 3000 tours/min - Tête 3 couteaux standard

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11 808,00 € HT

14 400,00 € -18%

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PSV - Poussoir à saucisses sur socle 13 litres - VILLA 13

Poussoir hydraulique sur socle

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2 993,00 € HT

3 650,00 € -18%

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Pose &
installation sur devis

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre appareil sur devis !

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PSV - Mélangeur à viande sur socle 60 L Cuve non motorisée

Mélangeur sur socle à axe oblique. Cuve basculante Un sens de rotation du bras Maxi 60 litres

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3 075,00 € HT

3 750,00 € -18%

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DADAUX - Scie à os de table coupe 200 x 230 mm - SX220

Construction inox 18/10 - Puissance 1,5 CV - Lame 1740 x 16 mm Scie à os professionnel SX220 Dadaux pour la découpe précise et efficace de viandes, poissons, crustacés etc.. Fabrication de qualité entièrement en acier inox 18/10, capacité de coupe de 200 x 230 mm, compatible lame 1740 x 16 mm facilement remplaçable avec le système de racleur monté sur ressort. Scie à os de table au faible encombrement L.508 x P.638 x H.922 mm et à la puissance de 1,5 CV. Idéale pour les petites et moyennes productions.