Scie à Os

Scies à os professionnelles de grande qualité, construite en France entièrement en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.

Les scies à os proposées par Negoce CHR sont aux normes CE d'utilisation et d'hygiène en vigueur.

Les hachoirs à viande réfrigérés sont destinés à une utilisation professionnelle en boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Le système de réfrigération de ces hachoirs professionnels sont conçus pour répondre aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ils garantissent le respect de la chaîne du froid. Nous avons sélectionné les meilleurs hachoirs à viandes réfrigérés professionnels des marques DADAUX, DELCOUPE, SETNA et PSV GROUPE. Ces hachoirs à viandes professionnels sont disponibles dans plusieurs options avec des système de coupe simple ou double, une alimentation triphasé ou monophasé, un débit de coupe variant entre 300 et 600kg/heure.

Trancheuse Professionnelle

Cutter à Viande

Cutters de boucheries, charcuteries, laboratoires alimentaires, grandes cuisines

Negoce CHR vous propose une large gamme de cutters à viande professionnels spécialement conçus pour les métiers de l'industrie alimentaires : boucheries, charcuteries, cuisines de collectivités, laboratoires... Retrouvez les cutters de boucherie de la marque Dadaux et Groupe PSV : des cutters professionnel de table ou sur socle de fabrication française. Construction entièrement en acier inoxydable robuste. Ces cutters à viande existent en capacité de 15 à 50 litres avec ou sans variateur de vitesse.

Poussoir à Saucisses

Découvrez notre gamme de poussoirs à saucisses professionnels manuels et hydrauliques pour la réalisation de saucisses, boudins et autres préparations artisanales en boucherie et charcuterie. Negoce CHR vous propose des marques de grandes renommées comme Dadaux fabricant Français spécialisé dans le matériel de laboratoire et de boucherie, charcuterie. Des poussoirs à saucisses robustes et de grande qualité en acier inoxydable, garantis un an sur les pièces détachées. Faites votre choix parmi les poussoirs de 5 à 25 litres. Livraison offerte à partir de 950€ HT.

Mélangeur à Viandes

Découvrez notre sélection de mélangeurs à viande pour professionnels des métiers de bouche et de viandes : charcuteries, boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Les mélangeurs professionnels que nous vous proposons sont performants et robustes, ils vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la qualité de la viande. Ils répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Découvrez sur notre site Negoce CHR tout le matériel pour boucheries et charcuteries.

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-18%

PSV - Mélangeur à viande sur socle de 100 L - VILLAM100NV2-F

Mélangeur professionnel avec cuve motorisée et basculante

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4 387,00 € HT

5 350,00 € -18%

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DADAUX - Scie à os de table SX200 coupe 190 x 245 mm

Construction inox 18/10 Puissance 1 CV Faible encombrement Lame 1640 x 16 mm

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2 090,00 € HT

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DADAUX - Hachoir réfrigéré avec portionneur et vitrine 300 kg/h - SETNA

Construction en acier inoxydable - Puissance 1,5 CV - Système double coupe Equipé d'un reconstitueur standard 5 calibres, avec vitrine en façade. Compresseur hermétique, régulation électronique, réserve de 5 litres avec froid statique par contact et vitrine par air pulsé. Option reconstituteur différents grammages et variante en mono 220V.

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4 710,00 € HT

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PSV - Trancheur à pignons 350 mm - PSX350AUTO/NR

Construction acier inoxydable AISI 304 Puissance 0.26 kW Epaisseur de la coupe de 0 à 15 mm Semi automatique Equipé système démontage rapide de la lame Avec compteur de tranches