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Fonctions convection, vapeur et mixte
Cuisson basse température
Oura d'évacuation des buées
Support en option
4 205,40 €
HT
4 890,00 €
-14%
(HT)
MYCHEF - Four mixte 40 programmes+3 phases de cuisson 4 x 600x400mm - BAKE MASTER 600X400
Système d'auto-nettoyage MyCare inclus
40 programmes + 3 phases de cuisson
7 programmes à accès direct
Sonde interne mono-point
Pastilles de détergent supplémentaires ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
4 018,40 €
HT
5 023,00 €
-20%
(HT)
MYCHEF - Four mixte 40 programmes+3 phases de cuisson 4 x GN1/1 (530x325mm) - COOK MASTER GN1/1
Système d'auto-nettoyage MyCare inclus
40 programmes + 3 phases de cuisson
7 programmes à accès direct
Sonde interne mono-point
Pastilles de détergent supplémentaires ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
3 550,40 €
HT
4 438,00 €
-20%
(HT)
MYCHEF - Four mixte à chariot 16 x 600x400 mm - BAKE MAX MASTER 600X400
Système d'auto-nettoyage MyCare inclus
Clavier multi-programme : 7 programmes à accès direct
Sonde interne mono-point
Refroidissement ultra rapide et sécurisé pour le nettoyage MyCare (CoolDown automatique)
Préchauffage automatique
Régénération manuelle
Écran LED
Porte double vitrage, à faible émissivité, battante et facile à nettoyer
Pastilles de détergent supplémentaires ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
13 942,40 €
HT
17 428,00 €
-20%
(HT)
MYCHEF - Four mixte autonettoyant 10 x GN1/1 (530x325mm) - COOK PRO GN1/1
Système auto-nettoyage MyCare inclus
Cuisson rapide et homogène grâce au système de gestion intelligent du sens de rotation et aux 2 vitesses des turbines (SmartWind)
Technologie brevetée de double injection de vapeur (DryOut Plus)
Refroidissement ultra rapide et sécurisé pour le nettoyage (CoolDown automatique)
Pastilles de détergent supplémentaires ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
5 494,40 €
HT
6 868,00 €
-20%
(HT)
MYCHEF - Four mixte autonettoyant 4 x GN1/1 (530x325mm) - COOK PRO GN1/1
Système auto-nettoyage MyCare inclus
Cuisson rapide et homogène grâce au système de gestion intelligent du sens de rotation et aux 2 vitesses des turbines (SmartWind)
Technologie brevetée de double injection de vapeur (DryOut Plus)
Refroidissement ultra rapide et sécurisé pour le nettoyage (CoolDown automatique)
Pastilles de détergent supplémentaires ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
3 190,40 €
HT
3 988,00 €
-20%
(HT)
MYCHEF - Four mixte autonettoyant 6 x GN1/1 (530x325mm) - COOK PRO GN1/1
Système auto-nettoyage MyCare inclus
Cuisson rapide et homogène grâce au système de gestion intelligent du sens de rotation et aux 2 vitesses des turbines (SmartWind)
Technologie brevetée de double injection de vapeur (DryOut Plus)
Refroidissement ultra rapide et sécurisé pour le nettoyage (CoolDown automatique)
Pastilles de détergent supplémentaires ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
3 526,40 €
HT
4 408,00 €
-20%
(HT)
MYCHEF - Four mixte compact autonettoyant 6 x GN2/3 (352x325mm) - COOK COMPACT MASTER GN1/1
Système d'auto-nettoyage inclus
7 programmes avec raccourci
Panneau de commande électronique
Pastilles de détergent supplémentaires ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Grilles et plaques compatibles ici
4 478,40 €
HT
5 598,00 €
-20%
(HT)
RATIONAL - Four mixte électrique 10 niveaux Gn 2/1 (150 à 300 repas par jour) - ICOMBI PRO
Nombre de niveaux : 10
Cuisson de charges mixtes
Cuisson basse température
4 fonctions intelligentes
Haute productivité
Garantie 1 an / pièces
18 530,00 €
HT
21 800,00 €
-15%
(HT)
RATIONAL - Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 (80 à 150 repas par jour) - ICOMBI CLASSIC
Four mixte haut de gamme
Commandes manuelles
4 fonctions intelligentes
Lavage automatique
9 997,00 €
HT
11 860,00 €
-1 863,00 €
(HT)
RATIONAL - Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 (80 à 150 repas par jour) - ICOMBI PRO
Nombre de niveaux : 10
Cuisson de charges mixtes
Cuisson basse température
4 fonctions intelligentes
Haute productivité
Garantie 1 an / pièces
13 978,00 €
HT
16 349,00 €
-2 371,00 €
(HT)
RATIONAL - Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1 (150 à 300 repas par jour) - ICOMBI CLASSIC
Commandes manuelles
Porte double vitrage
3 modes de cuisson
14 569,00 €
HT
17 140,00 €
-15%
(HT)