Scie à Os

Scies à os professionnelles de grande qualité, construite en France entièrement en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.

Les scies à os proposées par Negoce CHR sont aux normes CE d'utilisation et d'hygiène en vigueur.

Les hachoirs à viande réfrigérés sont destinés à une utilisation professionnelle en boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Le système de réfrigération de ces hachoirs professionnels sont conçus pour répondre aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ils garantissent le respect de la chaîne du froid. Nous avons sélectionné les meilleurs hachoirs à viandes réfrigérés professionnels des marques DADAUX, DELCOUPE, SETNA et PSV GROUPE. Ces hachoirs à viandes professionnels sont disponibles dans plusieurs options avec des système de coupe simple ou double, une alimentation triphasé ou monophasé, un débit de coupe variant entre 300 et 600kg/heure.

Trancheuse Professionnelle

Cutter à Viande

Cutters de boucheries, charcuteries, laboratoires alimentaires, grandes cuisines

Negoce CHR vous propose une large gamme de cutters à viande professionnels spécialement conçus pour les métiers de l'industrie alimentaires : boucheries, charcuteries, cuisines de collectivités, laboratoires... Retrouvez les cutters de boucherie de la marque Dadaux et Groupe PSV : des cutters professionnel de table ou sur socle de fabrication française. Construction entièrement en acier inoxydable robuste. Ces cutters à viande existent en capacité de 15 à 50 litres avec ou sans variateur de vitesse.

Poussoir à Saucisses

Découvrez notre gamme de poussoirs à saucisses professionnels manuels et hydrauliques pour la réalisation de saucisses, boudins et autres préparations artisanales en boucherie et charcuterie. Negoce CHR vous propose des marques de grandes renommées comme Dadaux fabricant Français spécialisé dans le matériel de laboratoire et de boucherie, charcuterie. Des poussoirs à saucisses robustes et de grande qualité en acier inoxydable, garantis un an sur les pièces détachées. Faites votre choix parmi les poussoirs de 5 à 25 litres. Livraison offerte à partir de 950€ HT.

Mélangeur à Viandes

Découvrez notre sélection de mélangeurs à viande pour professionnels des métiers de bouche et de viandes : charcuteries, boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Les mélangeurs professionnels que nous vous proposons sont performants et robustes, ils vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la qualité de la viande. Ils répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Découvrez sur notre site Negoce CHR tout le matériel pour boucheries et charcuteries.

Affichage

-18%

MANCONI - Trancheuse gravite lame 350 mm avec affûteur intégré - 350IKDUALAI

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

1 avis

3 304,60 € HT

4 030,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-18%

MANCONI - Trancheur vertical lame 350 mm avec affûteur intégré - 350VKTCDUALAI

Idéal pour la découpe de viande fraîche

1 avis

3 804,80 € HT

4 640,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-18%

MANCONI - Trancheur vertical lame Ø 350 mm pour charcuteries - 350VKBVDUALAI

Idéal pour la découpe fines de charcuterie et jambon cru Transmission à pignon Avec affûteur intégré Butée et lame en téflon en option Moteur 24 V en option

1 avis

3 927,80 € HT

4 790,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-18%

MANCONI - Trancheuse inclinée lame 350 mm avec affûteur indépendant - 350IKDUALAS

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

1 avis

3 304,60 € HT

4 030,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-18%

MANCONI - Trancheuse 350 mm avec extracteur de lame et affûteur intégré - 350IKDUALNRAI

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

1 avis

3 706,40 € HT

4 520,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-18%

MANCONI - Trancheuse lame 350 mm avec affûteur indépendant et extracteur de lame - 350IKDUALNRAS

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

1 avis

3 706,40 € HT

4 520,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-18%

MANCONI - Trancheur lame 350 mm avec affûteur indépendant - 350VKTCDUALAS

Chariot viande : Idéal pour la découpe de viande fraîche

1 avis

3 804,80 € HT

4 640,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-18%

MANCONI - Trancheur incliné Ø 250 à 350 mm avec affûteur intégré - 250IX

Trancheur à courroie idéal pour couper la charcuterie et les fromages de tous types 3 modèles / 3 dimensions de lames : Ø 250 à 350 mm Machine compacte et solide

1 avis

1 131,60 € HT

1 380,00 € -18%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

PSV - Trancheur aluminium à courroie 250 mm - ECO-B250

Fabriqués en aluminium anodisé Réglage précis de l’épaisseur des tranches Affûteur incorporé Nettoyage facile Transmission à courroie Simple d’utilisation