Diviseuse à pâtons automatique à poser avec compteur de coupe
La diviseuse à pâte SA800 Pizzagroup permet de réaliser une grande quantité de portions jusqu’à 700 pâtons de 250 grammes, 350 pâtons de 500 grammes et 200 pâtons de 900 grammes par heure sans effort évitant ainsi les mouvements répétitifs de l’opérateur.
Cette diviseuse portionneuse est équipée d’un cône doté de 5 bagues de réduction pour le réglage du grammage avec compteur de coupe à affichage digital. Pour l’obtention d’un résultat parfait, il est fortement recommandé que la pâte insérée dans la trémie ne soit pas levée et que celle-ci soit à une température entre 15 et 20°C.
Elle équipée de dispositifs de sécurité par micro-interrupteurs en cas d'ouverture de l'appareil et d'un coup de poing d'arrêt d'urgence. Elle saura vous séduire par sa grande productivité et vous fera oublier les contraintes de préparation manuelle.
Les plus de cette machine professionnelle pour pizzeria
- Matériel professionnel robuste adapté à une utilisation intensive
- Couteau latéral réglable
- Grande trémie pouvant accueillir jusqu'à 30 kg de pâte pizza
- Assemblage possible de la Diviseuse SA800 avec la Bouleuse AR800
Descriptif - Diviseuse automatique pour pâte Pizzagroup SA800 :
- Cône intérieur avec 5 bagues de réduction
- Réglage du couteau latéral par manette
- Compteur de coupe à affichage digital
- Tiroir de récupération et d'expulsion des portions
- Cuve avec trémie d’une capacité de 30 kg de pâte non levée à une température entre 15 et 20°C
- 5 classes de grammage : 50/90, 80/130, 120/180, 170/230 et 220/300
- Panneau de commande avec interrupteur général, bouton de mise en marche
- Ouvertures équipées de micro-interrupteurs de sécurité
- Coup de poing d’arrêt d’urgence en façade
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Option : support inox pour diviseuse
- Modèle : SA800
- Code : P14SZ01003
- Désignation : Diviseuse automatique
- Production : 700 pâtons de 250 grammes / 350 pâtons de 500 grammes / 200 pâtons de 900 grammes
- Portion de pâte réglable : 50 à 3 x 300 grammes
- Capacité cuve : 30 kg
- Dimensions extérieures: L.510 x P.850 x H.650 mm
- Puissance : 930 W - 1,20 HP
- Tension : Triphasé 400 V
- Poids net : 84 kg
- La diviseuse SA800 est adaptée pour être associée à la bouleuse pour pâte pizza AR800 de Pizzagroup
Séparateurs automatiques.
Équipement standard : cône n°1 avec 5 bagues de réductions incluses
Fiche technique
- Type de matériel
- A poser
- Type d'utilisation
- Journalière / Régulière
- Largeur
- 510 mm
- Profondeur
- 850 mm
- Hauteur
- 650 mm
- Production
- Jusqu'à 700 pâtons/ h
- Puissance
- 930 W
- Tension
- Triphasé 400V
- Poids
- 80 Kg
- Référence
- SA800
- Garantie fabricant
- 2 ans pièces
Les accessoires
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