Pack 3 en 1 : Diviseuse + bouleuse + support PizzaGroup pour pâtons entre 50 et 300 gr (ref CO300)
Combiner la diviseuse et la bouleuse PizzaGroup vous apportera une aide précieuse dans votre pizzeria ou votre boulangerie.
Vous pourrez couper et bouler vos pâtons en un rien de temps et avec une grande précision ; pour un résultat homogène, des boules lisses et bien rondes.
Une diviseuse rapide et très robuste idéale pour les grandes productions
- Utilisable pour pâte à pizza ou à pain
- Grammage des pâtons réglable de 50 à 300 gr
- Capacité 30 kg de pâte
- Corps et spirale en acier inoxydable
Voir les caractéristiques détaillées de la diviseuse SA300 de PizzaGroup composant ce pack
Une bouleuse à haut rendement pour pizzerias et boulangeries
- Grande capacité de production
- Portion de pâte de 50 à 300 grammes
- Panneau de commande sécurisé
- Roulettes directionnelles dont 2 avec freins
- Garantie 1 an pièces
Voir les caractéristiques détaillées de la bouleuse AR300 de PizzaGroup composant ce pack
Un support inox résistant (ref. SPSA)
Ce support en inox PizzaGroup est conçu pour accueillir la diviseuse et laisser passer la bouleuse sous son plateau ajouré. Ainsi les pâtons, une fois coupés, tombent directement dans la bouleuse
Caractéristiques - PizzaGroup CO300
- Référence : CO300
- Production : jusqu'à 700 pâtons / h
- Portion : pâtons entre 50 et 300 gr
- Puissance totale : 1300 W
- Volts : Triphasé 380 V
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 x 880 x 1480 mm
- Poids : 153 kg
- Garantie : 1 an pièces
Vous souhaitez réaliser des pâtons d'un calibre supérieur à 300 gr ? Découvrez dans la même gamme, le pack diviseuse-bouleuse pizzagroup pour pâtons de 50 à 800 gr
Séparateurs automatiques.
Équipement standard : cône n°1 avec 5 bagues de réductions incluses
Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
* Sur la base de 250g de pâte et un diamètre de 6 cm
Fiche technique
- Type de matériel
- Diviseuse-Bouleuse
- Type d'utilisation
- Journalière / Régulière
- Largeur
- 660 mm
- Profondeur
- 880 mm
- Hauteur
- 1480 mm
- Capacité / Volume
- Pâtons de 50 à 300 gr
- Production
- Jusqu'à 700 pâtons/ h
- Puissance
- 1300 W
- Tension
- Triphasé 400V
- Poids
- 153 Kg
- Référence
- CO300
- Garantie fabricant
- 2 ans pièces
Les accessoires
NEGOCE CHR - Bac à pâtons 600x400 (95 mm de haut) - GN537
NEGOCE CHR - Bac à pâtons 600x400 (130 mm de haut) - GN538
NEGOCE CHR - Couvercle pour bac à pâtons 600x400mm - GN539
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